Kosher – כשר
A palavra hebraica kosher (כשר) alude ao que é ‘limpo’ ou ‘permitido’ para o consumo pelo povo separado de D-us.
 
A palavra hebraica kashrut (כשרות) tem a ver com a prática kasher (leis dietéticas dadas por D-us) e o processo de se manter kosher.
 
O contexto da passagem principal da kashrut (כשרות) leis dietéticas dadas por D-us, está em Levítico 11, tem a ver com ser um povo santo, separado de outras nações, povos e tribos. Em Levítico 11:45: והייתם קדשׂים כי קדושׂ אני– ‘ve’haiitem kedoshim ki kadosh Ani’ – Portanto, sede santos, pois eu sou santo. Esta escritura descreve o que é e não é kasher. (כשר)
 
O cumprimento das Mitzvot (mandamentos) dietéticas é mais do que apenas seguir regras dietéticas. A principal motivação é a obediência bíblica de adoração diante do S-nhor. Levitico 11 e Deuteronômio 14 falam claramente sobre o que é puro e o impuro também no que tange aos alimentos, ou seja, o que é comível e o que não é comível. Casos como Atos 10:1-35 e Atos 11:1-24 (que se refere aos gentios, ou seja, Cornélio e não a liberar comer animais impuros) são muitas vezes mal interpretadas.
 
Ser biblicamente kosher diz respeito a praticar as leis dietéticas encontradas nas Escrituras Sagradas. Nosso Rabino e Messias, Yeshua Ben HaMevorach nunca inverte ou altera os padrões alimentares encontrados na Torá dados pelo próprio D-us.
 
Já as leis dietéticas rabínicas “o Kosher rabínico” está relacionado com os padrões e qualificações interpretados pelos rabinos no Talmud e nas Escrituras que inclui, por exemplo, a separação de carne e lacticínios – ‘Não cozinharás um bezerro no leite de sua mãe’ Êxodo 23:19 Este modo de vida requer uma disciplina única e se for seguido deve ser feito por fé (fidelidade) e louvor a D-us.
 
Ser “Kosher bíblico” refere-se praticar as leis dietéticas bíblicas dadas diretamente por D-us. Isto está de acordo com as leis dietéticas encontradas na Torá. Estes mandamentos incluem abster-se de comer as coisas que são claramente proibidas e as quais o próprio D-us as chamou imundas para comer, ou seja, porco, moluscos, cavalos, macacos, baleia, cachorro, gato, golfinho… anfíbios e etc. e claramente proíbe comer ou beber sangue, ou animais (permitidos) que morreram por crueldade ou massacrados.
As Escrituras (ou seja, D-us) definem o que é alimento e o que não é a alimento.
 
Entendendo Atos 15
 
Por isso, julgo que não se deve perturbar aqueles, dentre os Goyim (gentios), que se convertem a D-us, mas escrever-lhes que não comam dos alimentos em honra aos ídolos, da bestialidade sexual, do que é sufocado (animal (permitido) que não foi abatido corretamente) e de comer sangue.  
Porque Moisés, (ou seja, a Torah, chamada lei de Moises) desde tempos antigos, tem em cada cidade homens que a ensine, e cada Shabat (sábado) é lida nas sinagogas. (Atos 15:19-21)
 
Ou Seja, esta instrução dos próprios apóstolos/emissários no que tange aos gentios que se convertem a D-us (ou D-us de Israel, o Único D-us e verdadeiro), ou seja, os chamados cristãos hoje, dá a compreensão inicial para os novos conversos gentios ao D-us de Israel no que tange as leis dietéticas dadas por D-us. Inicialmente começariam por abster-se de certas coisas mas a medida na qual iam aprendendo pela própria Torah que era lida a cada sábado nas sinagogas, esta iria instruí-los mais na vontade de D-us no que tange o que é alimento e o que não é alimento, e é óbvio em outras coisas da vida também.  
Lembre-se; não é acultura de um determinado povo que define o que é alimento ou não,  pois
 
você pode achar normal comer porco ou camarão e horrorizar outros que comem cachorro  gato macaco e etc… que pra eles é normal.  quem define o que é comível ou não é D-us…. pelo menos pra que diz segui-lo ou ao seu Messias.
 
Um Messias (Cristo) que veio pra desfazer as leis de D-us (Torá) certamente não é um enviado de D-us, e deve ser completamente rejeitado.
A verdade é; hoje há uma enorme distancia entre o Jesus do cristianismo e o Jesus de Nazaré, aquele relatado no ‘Novo Testamento’. Aquele cujo nome é YESHUA!